1960年にキャンティ創業者の川添浩史と梶子は、自分たちの行く店がないのなら作れば 良いと考えてレストランキャンティを作りました。
キャンティといえば、「バジリコ」です。 「バジリコ」は、バジルの葉が日本に存在しない時代に私の祖母・川添梶子が大葉とパセ リを活用して完成させたパスタ料理です。
私、過去に京都へどら焼き修行に行ったくらいどら焼き好きなんです。バジリコのような 和洋折衷の発想で「DORA」を企画しました。そこで、レストランキャンティで愛され続 けている、「世界一のプリン」をヒントに「上品な甘さのキャラメルクリーム」を使用し た「DORA(ドラ)」が完成しました。
今回のパッケージでお世話になる友人牧原史典さん(株式会社五洋商会)の紹介により気 仙沼の和菓子屋さん「御菓子司いさみや」の畠山憲之さんと出会いました。気仙沼といえ ば2011年3月11日の東日本大震災を思い起こします。
畠山さん曰く、震災後、街に活気が戻るには多くの課題があるとの事です。
そこで、気仙沼を元気にさせる一助になればと「御菓子司いさみや」とガッチリタッグを 組む事を決めました。
能書が⻑くなりましたが、未来志向の「DORA」を単純にお楽しみくださいませ!!
【美味しいお召し上がり方】
出来立ての味をお届けしたいとの思いで冷凍品でのお届けにこだわりました。
冷蔵庫で3時間かけて解凍を推奨。解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
✳︎保存方法：要冷凍（-18°C以下で保存してください。）
原材料名：砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、バター、水飴/重曹（一部小麦・乳を含む）
内容量：1箱8つ入り
賞味期限：外箱または本品枠外上部に記載（冷凍状態で2週間）
解凍は、冷蔵庫にて3時間。
解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり）
エネルギー：212.4kcal
たんぱく質：2.5g
脂質：9.3g
炭水化物：29.3g
食塩相当量：0.1g
〈キャンティ本店限定〉フロランタン
〈使用特定原材料→小麦粉・卵・乳〉
原材料には厳選した小麦粉とバターを使用し、サクサクとした軽やかな食感とイタリアのアカシアはちみつで香ばしくキャラメリゼしたアーモンドをお楽しみください。
＊価格には、送料が含まれています。
名称：洋菓子
原材料名：小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンド、生クリーム、蜂蜜、卵、食塩/ベーキングパウダー、香料
内容量：10個
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、25℃以下の冷暗所で保存
栄養成分表示(100gあたり)熱量485.６kcl、たんぱく質5.６g、脂質32.7g、炭水化物43.9g、食塩相当量0.01g(推定値)
〈使用特定原材料→小麦粉・卵・乳〉
・香り豊かなレモンピールが入ったレモンケーキ。
爽やかな酸味と優しい甘さのバランスが絶妙な、しっとりとした焼菓子です。
＊価格には、送料が含まれています。
名称：洋菓子
原材料名：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、小麦粉、液卵、グラニュー糖、レモン洋酒漬け、転化糖、アーモンドプードル、レモン濃縮果汁、胡麻油、コーンスターチ／トレハロース、香料、膨張剤、酸味料、着色料(ベニバナ黄、V.B2)、酸化防止剤(V.C)、安定剤(アラビアガム)、（一部に卵・小麦・乳製品・大豆・アーモンド・ごまを含む）
内容量：10個
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
栄養成分表示(1個あたり)熱量147kcl、たんぱく質1.8g、脂質8.5g、炭水化物15.9g、食塩相当量0.06g
創業者川添夫妻のサロンとして開店したキャンティのバジリコのスパゲッティは、川添梶子が考案した看板メニューです。創業時の日本には、バジルが手に入らず大葉とパセリを代用して独自のジェノバソースを開発しました。バジリコ、トマトのソースは、パスタに限らずお好みに合わせて色々な料理にご利用してください。
＊パスタは、ご自身でご用意ください。
ワゴンから特選した人気の前菜３種が入った贅沢な商品となっています。
ご家庭でキャンティのダイニングをご堪能下さいませ。
Aセット
前菜とパスタソースの詰め合わせ3-4人前
前菜 タコのマリネ
れんこんのソテー アンチョビ風味
ほうれん草とベーコンのキッシュ
バジリコソース
トマトソース
賞味期限 ： 製造日から3日間（要冷蔵）
小麦、卵、乳製品使用
＊ご注文から、発送まで5日営業日を頂戴しております。
＊クール便での配送となります。
＊価格には、送料が含まれています。
Bセット
ローストビーフ約300g
ローストした野菜盛り合わせ
@16,200円税込
賞味期限 ： 製造日から3日間（要冷蔵）
小麦、卵、乳製品使用
＊付属のソースに大豆使用
＊ご注文から、発送まで5日営業日を頂戴しております。
＊クール便での配送となります。
＊価格には、送料が含まれています。
創業者川添夫妻のサロンとして開店したキャンティのバジリコのスパゲッティは、川添梶子が考案した看板メニューです。創業時の日本には、バジルが手に入らず大葉とパセリを代用して独自のジェノバソースを開発しました。バジリコ、トマトのソースは、パスタに限らずお好みに合わせて色々な料理にご利用してください。
＊パスタは、ご自身でご用意ください。
ワゴンから特選した人気の前菜３種やキャンティ飯倉片町本店の熟練した料理人による手作りのローストビーフがセットになった贅沢な商品となっております。
ご家庭でキャンティのダイニングをご堪能下さいませ。
Cセット
前菜とソースの詰め合わせ＆ローストビーフ約300g
3-4人前@21,600円税込
前菜 タコのマリネ
れんこんのソテー アンチョビ風味
ほうれん草とベーコンのキッシュ
バジリコソース
トマトソース
賞味期限 ： 製造日から3日間（要冷蔵）
小麦、卵、乳製品使用
＊付属のソースに大豆使用
＊ご注文から、発送まで5日営業日を頂戴しております。
＊クール便での配送となります。
＊価格には、送料が含まれています。
サラダだけではなく、様々な料理にご使用するとご自宅の食卓を賑やかに彩れます。
・キャンティオリジナルドレッシング：野菜をヴィネガーでゆっくりと煮詰めた、風味豊かなキャンティオリジナルのドレッシング。
・ゴボウとゴマのドレッシング：ゴボウの香りとゴマの香りの相性が絶妙です。
・タマネギドレッシング：タマネギの旨味を活かした柑橘系ドレッシング。
＊タマネギドレッシング＝使用特定原材料の小麦使用
＊価格には、送料が含まれています。
オリジナルドレッシング
名称：分離液状ドレッシング
原材料名：食用植物油脂（国内製造）、ぶどう酢、オリーブオイル、食塩、玉葱、ワイン、人参、ブラックペッパー、セロリ、粉マスタード、香辛料、パセリ、砂糖、レモン、にんにく、ローリエ／着色料、調味料(アミノ酸など)
内容量：200ml
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。＊開封後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100gあたり)熱量501kcal、たんぱく質0.４g、脂質49.6g、炭水化物8.6g、食塩相当量0.9g(推定値)"
タマネギドレッシング
名称：分離液状ドレッシング
原材料名：玉葱(国産)、食用植物油脂、醤油(小麦•大豆を含む)、醸造酢、田熊すだち(直七)果汁、砂糖、味噌(大豆を含む)、ごま
内容量：200ml
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。＊開封後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100gあたり)熱量231kcal、たんぱく質1.8g、脂質20.7g、炭水化物9.3g、食塩相当量3.0g(推定値)"
ゴボウとゴマドレッシング
名称：分離液状ドレッシング
原材料名：食用植物油脂(国内製造)、ごぼう、醤油(小麦•大豆を含む)、ごま
内容量：200ml
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。＊開封後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100gあたり)熱量255kcal、たんぱく質2.9g、脂質22.6g、炭水化物10.1g、食塩相当量2.8g(推定値)"
特定商取引法に基づく表記
| 販売社名 | 株式会社CENTO |
|---|---|
| 運営統括責任者 | 川添隆太郎 |
| 所在地 | 東京都港区麻布台3-1-7 |
| 電話番号 | 03-3583-4011 |
| メールアドレス | ryu@chianti-1960.com |
| お支払い方法 | ・クレジットカード ・銀行振り込み 口座名義：株式会社CENTO（チェント） 振込先：りそな銀行 麻布支店 （普）1331988 ＊振り込み手数料は、ご負担下さい。 
|
| 商品代金以外の 必要金額 |
商品に含まれます。 一箇所に複数の商品をご注文の場合は、メールにてご相談ください。 送料を計算して振り込みにて対応致します。 |
| 商品引渡し時期 | 指定日が無ければ入金確認後、在庫品は3営業日以内で発送します。製造中のものにつきましては準備が整い次第（目安５営業日）発送致します。 |
| 商品引渡し方法 | 物販の場合は運送会社による配送 |
| 返品・不良品について | 食品のため返品不可といたします。 |
プライバシーポリシー
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1.「個人情報」とは，個人情報保護法にある「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であり、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先、その他の記述等により特定の個人を識別できる情報を指します。
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